ケラグエン
サイパン島にいったら、チャモロ料理を是非、楽しんでみてください。なかでも是非、お勧めは「ケグラエン」です。
とても南国風な味の料理で、タコや魚、牛肉、などなんでもOKです。チキンで作れば、癖のないさっぱりした味付けになります。
サイパン島では新鮮な魚介が豊富ですから、タコのケラグエンも是非、食べてみるといいですよ。
簡単な作り方は、タコとみじん切りの玉ねぎに、レモン汁、唐辛子、そしてココナッツミルクを加え、和えるだけ、本当にこれだけでおいしい料理が食べられるのですよ。また、チキンバージョンもいいですね。材料は、蒸し鶏と、玉ねぎ、レモン、その他、セロリやピーマン、コプラ、にんじん、長ねぎです。味付けに胡椒と唐辛子(パウダー）を用います。
ちょっとピリカラな味が、夏の暑さのなかでも食欲を増してくれます。
作り方は、まず、コプラを２つに割り、なかのココナッツパウダーを削り出します。次に、その他の、鶏肉、玉ネギや野菜などの材料を微塵切りにします。そして微塵切りにした物を混ぜ合わせて調味料で味付けします。塩、粗びき胡椒、唐辛子などです。唐辛子は、量で辛さを調節してください。そして最初のココナッツパウダーを混ぜて、レモン汁を掛け盛り付けるだけです。
また、食事が済んだら、あまりお菓子はどうでしょう？簡単なおやつとして、「パリタウ」はいかがでしょう？手軽なファーストフードとして購入することができます。ココナッツを餅にまぶした、甘いお菓子です。
カルジェルネイルサロンｉｎ関西
カルジェルネイルサロン〜関西〜
★nailsalon Pure（ネイルサロン ピュア） 078-431-7231
兵庫県神戸市東灘区田中町1-11-14-302
★Wing〜ウィング〜 0745-53-5708
奈良県大和高田市礒野491-4
★moana nail salon&school 0743-79-5120
大阪府四條畷市田原台8-14-30
★Ｎａｉｌ Ｆｌｅｕｒ（ネイルフルール） 090-1473-8597
岐阜県岐阜市薮田南4-3
★Salan de BLOOM（サロンドブルーム） 0795-28-4555
兵庫西脇市黒田庄町喜多712
★Nail Salon 典（ネイルサロン てん） 079-293-0025
兵庫県姫路市岩端町122-1フィールトレイン101号
★studio K 078-944-1330
兵庫県明石市魚住町清水2059-4栄ビル3Ｆ
★REIL
・神戸元町店 078-917-2200
兵庫県神戸市中央区栄町通2-1-2 日東ビルBF
・SALASA明石店 078-0392-9992
兵庫県明石市大明石町1-6-22ラ・メールビル8F
★CREER〜クレール〜Eyelash Beauty ＆ Nail Salon 0745-69-9199
奈良県葛城市北花内728-16
★Honey Nail（ハニーネイル） 0744-46-4646
奈良県桜井市外山179-12
★カルジェルとは、イギリスを始めとするヨーロッパで人気急上昇中の、溶液で簡単に落せる画期的なジェルネイルシステムです★
コンテナキャリー
数あるガーデニング用品の中の便利なグッズの１つ、「コンテナキャリー」を知っていますか？
コンテナキャリーとは、その名の通り、コンテナを載せて運ぶための車輪付き台のことです。キャスタープレート、キャスター付鉢皿、などの呼び方もあります。
ガーデニング用品店で見たことはあるけど、実際には使ったことがない、という人は多いのではないでしょうか。
コンテナは重くても、自分でも何とか運べるから必要ない、と思っている人も、一度試してみてください！
移動が楽になるというだけではなく、コンテナキャリーには、色々な利点があります。
屋外でガーデニングを楽しんでいる人は、しばらく同じ場所に置いてあったコンテナをひょいっと持ち上げた時に、コンテナの下からダンゴムシやゲジゲジがうようよしていた、なんてイヤな経験をしている人は多いですよね。
コンテナキャリーを使えば、そんな心配はいりません。鉢底に虫が集まってくることを防いでくれます。
また、夏の暑さ対策にもなりますよ。
コンクリートからの日の照り返しから離れるので、土の温度上昇がかなり抑えられます。
ガーデニング用品店に行くと、様々なコンテナキャリーがあります。
シンプルなものから、お洒落なものまで、値段も素材やデザインによって様々です。
家の中の観葉植物用に、受け皿がキャリーになっているものもありますよ。
実際に使ってみると、本当に便利です。ただコンテナが置いてあるよりも、ちょっとお洒落に見えますよ。お気に入りのキャリーを見つけて、ガーデニングをもっと快適にしてしまいましょう。
カスタネットとは
カスタネットとは打楽器の一種で、手のひらサイズの２枚の木の板を括って出来ており、これを打ち鳴らすことによって音を出します。
カスタネットを使う代表的なものといったら、やはりフラメンコ。フラメンコのダンサーが打ち鳴らすカスタネットは情熱的かつ印象的です。
カスタネットは、日本では、その手軽さから、幼稚園や小学校などで、子どもの音楽教育の楽器としても使われています。子ども用のカスタネットとしては、多くの場合、青と赤に塗られた木の板をゴムひもで括ったものが使われていますが、このタイプのカスタネットは、発案者の名前から「ミハルス」という名称が付いています。
クリスマスキャンドルを灯す時のポイント
クリスマスキャンドルは置くだけで、とても素敵な気分にさせてくれる小物です。
クリスマスが近づいてくるにつれて、クリスマスキャンドルを使用する機会が増えていくと思います。
キャンドルを使用しようとして火を灯したら、イヤな匂いがしたとか途中で火が消えてしまった、という話はよく聞きます。
キャンドルに火を灯す時はポイントを押さえて、注意することが必要です。
フラワーテーパーや細いキャンドル以外はまっすぐに立てることが重要です。
まっすぐに立てずに、斜めにしたまま火を灯すとロウが流れてしまい、「すす」が発生したり、いやな匂いが発生したりします。
また、風の中でキャンドルを灯す時も同じような結果になってしまうので、注意が必要です。
このような時は器に中でキャンドルを灯してみるのもいいかもしれません。
また、炎から煙が出る時はキャンドルの芯が長くなっていることが考えられるので、芯をはさみで切ってしまいましょう。
逆に炎が小さい時は、たまったロウを流してしまい、芯の部分を出してやるのです。
芯が炭化して黒くなってしまい、芯が折れてしまうことがあります。
このような時は芯の周りのロウを削ってしまうとよいでしょう。
火を消したとき、匂いが立ち込めることがあります。
これは、火を消したときに、白く気化したロウから匂いがするのです。
匂いが出ないように消すためには、細いキャンドルなどは火消しを用いるといいでしょう。
太いキャンドルなどはピンセットなどを用いて、溶けたロウの中に倒しこんで消せばよいのです。